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OLTRE 500 CORSISTI SODDISFATTI

“Lo chef e i collaboratori sono stati molto disponibili per far sì che le ricette proposte venissero adeguatamente comprese. Attrezzi e materie prime sempre disponibili. Consiglio il corso a tutti gli appassionati di cucina.” (Enrico, Guidonia – RM)

“Scoprire che si possono preparare cibi buoni, nutrienti e che fanno bene” (Alessia M., Roma)

“Le spiegazioni sono esaustive. I sapori richiamano la tradizione. Mi è piaciuta la trasformazione degli ingredienti.” (Monia, Roma)


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I CORSI

Una giornata guidati da Patrizia Romeo, già pasticcera di Grezzo Raw Chocolate  e allieva di Matthew Kenney. Dopo il corso saprai padroneggiare le principali tecniche della cucina crudista per preparare pranzi e cene totalmente senza glutine, latte e derivati animali.

DURATA

Una giornata,
dalle 10 alle 17

DOVE e QUANDO

30 MARZO – MILANO
13 APRILE – TORINO
11 MAGGIO – ROMA
16 GIUGNO – MILANO
30 GIUGNO – TORINO
07 LUGLIO – ROMA

Una giornata con la guida esperta di Patrizia Romeo, già  pasticcera di Grezzo Raw Chocolate  e allieva di Matthew Kenney. Dopo il corso saprai padroneggiare le principali tecniche di Pasticceria Crudista e saprai preparare dolci squisiti e assolutamente senza glutine, latte e derivati animali, senza additivi chimici e senza zucchero bianco. 100%VEG E BIO!

DURATA

Una giornata: dalle 10:00 alle 17:00

DOVE e QUANDO

31 MARZO – MILANO
14 APRILE – TORINO
12 MAGGIO – ROMA
15 GIUGNO – MILANO 29 GIUGNO – TORINO
06 LUGLIO – ROMA