Corso Introduttivo di Cucina Crudista Vegana Gourmet

CORSO INTRODUTTIVO DI
CUCINA CRUDISTA VEGANA GOURMET

ANTEPRIMA DEL CORSO

A CHI È RIVOLTO IL CORSO?

Appassionati di cucina non professionisti che desiderano ampliare le proprie conoscenze e scoprire di più

Professionisti della ristorazione che desiderano imparare le basi della cucina crudista

Persone intolleranti al lattosio e/o al glutine che desiderano variare la propria alimentazione

Vegani e vegetariani appassionati di cucina innovativa e salutare

Appassionati di benessere e nutrizione sana che vogliono imparare a creare piatti sani

LA DOCENTE DEL CORSO

Patrizia Romeo

Una delle più famose chef crudiste d’Italia.
Questo, è il suo messaggio per te:

“L’incontro con il crudismo ha rivoluzionato la mia vita. La curiosità si è velocemente trasformata in una vera e forte passione, e ha trasformato completamente il mio stile di vita.  L’incontro nel 2014 con Nicola Salvi, mi ha portato a lavorare nel laboratorio di Grezzo Raw Chocolate. Nel frattempo ho continuato ad approfondire e perfezionare la mia formazione e sono andata negli Stati Uniti a conoscere da vicino la filosofia e la cucina crudista gourmet di Matthew Kenney, diplomandomi presso la sua Culinary Academy. Collaboro con la rivista Cucina Naturale come autrice della mia rubrica Crudo e Gourmet, insegno, e svolgo consulenze nell’ambito della ristorazione crudista. In questo corso ti trasmetterò tutte le tecniche e le informazioni per creare da subito straordinari piatti crudisti in completa autonomia, sarò felice di rispondere a tutte le tue domande e ai tuoi dubbi sperando che la tua vita migliori come è migliorata la mia. Vedrai, sarà divertente!”

COSA PUOI IMPARARE

Alcuni dei piatti che sarai in grado di preprare dopo il corso

Spaghetti di barbabietola al pesto di noci

Spaghetti di zucchine e funghi essiccati

Ravioli di Barbabietola

Tartare con avocado e menta

Mezzaluna avocado ravanelli e timo

Peperoni ripieni con crema crudista

Esperienza completa di cucina crudista vegana

Attraverso una formazione guidata e assistita, preparerai ricette semplici e gustose, ricche di sapori e salutari e scoprirai varie tecniche di preparazione crudiste quali essiccazione, marinatura, frullatura, combinazione di ingredienti per creare consistenze diverse.
Cosa sarai in grado di preparare:

Spaghetti crudisti

Piatti salati articolati

Dolci freschi

Bevande a base di latte

Vantaggi della cucina crudista

Le ricette sono adatte a tutti, ed in particolare a celiaci e intolleranti al lattosio, poiché senza glutine e preparate esclusivamente con ingredienti di origine vegetale crudi, ma il corso è aperto a tutti coloro che vogliono sperimentare piatti sorprendenti e nutrienti per cambiare il loro stile alimentare. La nostra missione è allargare gli orizzonti culinari e del gusto, invitandoti a sperimentare, creare, provare affinché tu abbia più possibilità di scelta e una dieta ricca, articolata e più sana. I piatti crudisti hanno indubbiamente dei grandi vantaggi per la salute e, conoscendone i segreti, possono diventare ricchi di gusto e belli da vedere, la ricerca scientifica lo conferma.

Dopo il corso, sarai in grado di:

Usare tanti nuovi ingredienti gustosi e salutari per creare piatti 


Preparare fino a nove ricette inedite

Utilizzare nuovi strumenti per le tue creazioni in cucina

Padroneggiare innovative tecniche di preparazione come l’essiccazione

COSA RICEVERAI DOPO IL CORSO

Attestato di partecipazione

Alla fine del corso riceverai un attestato di partecipazione personalizzato e firmato dal docente Patrizia Romeo

Ricettario della Grezzo Faculty

uno speciale ed esclusivo ricettario preparato specificatamente per i partecipanti al corso all’interno del quale troverai tutte le ricette preparate durante il corso

DURATA DEL CORSO

La durata è di un giorno, dalle 10:00 di mattina alle 17:00 del pomeriggio.

LUOGO DEL CORSO

I corsi si tengono in tre diverse città: Roma, Torino e Milano. Di seguito gli indirizzi.

GIORNI DEI CORSI

TORINO

30 GIUGNO

ROMA

MILANO

16 GIUGNO

ISCRIVITI ORA

Facciamo un breve riepilogo

Con l’iscrizione al corso avrai diritto a:

  • 7 ore piene di formazione con Patrizia Romeo, chef crudista famosa in tutta Italia
  • Postazione e attrezzatura singola per preparare passo dopo passo le ricette insieme a Patrizia
  • L'Esclusivo attestato di partecipazione
  • Il ricettario esclusivo della Grezzo Faculty con le ricette fatte al corso
  • Inoltre potrai pranzare con i piatti preparati durante il corso e potrai portare a casa ciò che non mangi

PREZZI

TORINO

METODO 1
ACCONTO

€149

€89

+50€ da versare il giorno del corso

METODO 2
SALDO

€149

€129

tutto in un’unica soluzione online

ROMA

METODO 1
ACCONTO

€149

€89

+50€ da versare il giorno del corso

METODO 2
SALDO

€149

€129

tutto in un’unica soluzione online

MILANO

METODO 1
ACCONTO

€159

€99

+50€ da versare il giorno del corso

METODO 2
SALDO

€159

€139

tutto in un’unica soluzione online

ISCRIVITI ORA

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DOVE SI SVOLGE IL CORSO

Per rendere l’esperienza indimenticabile abbiamo scelto delle location comode da raggiungere, vicine ai principali mezzi pubblici e a due passi da Hotel e bed and breakfast. Nelle mappe in basso puoi calcolare il percorso per raggiungere la scuola, a piedi, in macchina o in autobus.

TORINO

ROMA

GIORNI DEI CORSI

TORINO

coming soon

ROMA

coming soon

MILANO

coming soon

DICONO DI NOI

Ecco cosa ne pensano le persone che hanno partecipato al corso

Silvana Vessella

“Il corso è stato esaustivo, ho avuto la possibilità di aprirmi a nuove imprese in cucina e farò da tarmite anche tra i miei amici perché possano scoprire quanto c’è di buono e bello nel rispettare la natura, gli animali, le persone e sé stessi.”

Chiara “Pinkie”

“L’esperienza più bella che ho vissuto, una giornata meravigliosa in compagnia di persone bellissime!Patrizia sei fantastica, l’amore e la passione che metti nel tuo lavoro hanno reso il tutto speciale.Grazie per quello che mi hai insegnato, non solo a livello pratico, ma anche per avermi trasmesso fiducia, per avermi mostrato che se vuoi puoi farcela. Conserverò questi momenti nel cuore!”

Chiara 

“L’esperienza è stata molto piacevole, la spiegazione è stata molto chiara e facilmente ripetibile a casa”

COME PARTECIPARE

Se vuoi partecipare al corso di cucina crudista segui queste semplici istruzioni:

1

Clicca sul pulsante verde alla data che ti interessa. Puoi scegliere di pagare con acconto oppure di pagare l’intero importo a saldo.
Ti si aprirà la pagina del carrello dove troverai il riepilogo dell’ordine

2

Qui dovrai cliccare su “Concludi Ordine”, quindi sarai reindirizzato alla pagina di Check Out

3

Qui dovrai inserire i tuoi dati e cliccare sul tuo strumento di pagamento preferito: puoi pagare con Paypal, Carta di Credito oppure bonifico

4

Poi dovrai cliccare su COMPLETA ORDINE sul pulsante relativo al metodo di pagamento per essere reindirizzato sulla pagina di conferma.

5

NOTA BENE:se scegli di pagare tramite acconto  dovrai versare il saldo della quota il giorno del corso in contanti.

Importante

Le iscrizioni chiudono 3 giorni prima dell’inizio del corso. Il corso è a numero chiuso e riservato a sole 16 persone a Roma e Milano e sole 14 persone a Torino

Blocchi adesso il corso con un acconto che puoi visualizzare a fondo pagina a seconda del giorno e del luogo scelto

Puoi prenotare adesso e se succede qualsiasi cosa puoi cancellare la tua prenotazione fino ad una settimana prima dell’inizio del corso senza avere penali.

Con la prenotazione del corso avrai diritto a 7 ore di formazione riservata con Patrizia Romeo, all’esclusivo ricettario del corso e all’attestato della Grezzo Faculty.

FAQ

E’ perfettamente normale avere ancora dubbi. Un corso di Cucina è una decisione importante da prendere e bisogna essere sicuri di aver fatto la scelta giusta. Per questo, abbiamo preparato un elenco delle domande più comuni che ci pongono le persone prima di prenotare il corso. 

In questo caso le opzioni sono due:
1 – conservi il tuo acconto per il prossimo corso;
2 – ti restituiamo interamente la caparra versata senza nessun problema! Solitamente non cambiamo mai data del corso, perché devono verificarsi eventi molto rari ed imprevisti come ad esempio un imprevisto importante degli chef oppure se non riusciamo a raggiungere la quantità minima di iscritti per formare la classe
Niente paura! Puoi disdire fino all’ultimo lunedì precedente la data del corso! E cioé entro lunedì 9 per il corso del 15 Ottobre ed entro lunedì 16 Ottobre per il corso del 22 Ottobre. La caparra ti verrà immediatamente restituita oppure, se lo vorrai terremo da parte l’acconto per il corso successivo. Ma attenzione, se dovessi avvisarci dopo lunedì ed entro giovedì a 12:00, saremo costretti a trattenere la caparra a titolo di penale come regolato dai termini e le condizioni.

Se ci avverti dopo le 12:00 del primo giovedì antecedente la data del corso purtroppo saremo costretti a chiederti la somma restante del corso poiché ormai non faremmo in tempo a trovare altre persone. In ogni caso trovi tutto scritto nei termini e condizioni che regolano l’acquisto del corso.

Si! Certamente, la cucina crudista aiuta a dimagrire, aiuta a sgonfiarsi e ad eliminare le tossine! Leggi ad esempio la storia della chef Patrizia Romeo 

I nostri corsi sono ideali per chi è intollerante al latte. Tutti i nostri piatti, sia dolci che salati, sono preparati senza usare latte e derivati animali! Potrai finalmente imparare a variare la tua alimentazione e a creare piatti gustosi senza latte e derivati!

Certamente, nella cucina e nella pasticceria crudista il glutine non è contemplato! Potrai finalmente imparare a preparare nuovi piatti e nuove ricette che ti aiuteranno a variare la tua alimentazione…con gusto! Chi ha detto che per cucina servono per forza le farine?

Certo, purtroppo sia nella cucina che nella pasticceria crudista è presente molto Nickel ma basta dirlo in anticipo che ci organizziamo.

Dubbio lecito, sappì però che in tutti questi anni di attività non abbiamo mai ricevuto lamentele. I corsi della Grezzo Faculty sono curati in ogni minimo dettaglio per rispondere alle esigenze di ogni studente. Guarda qui le centinaia di testimonianze positive!

Si certo! Anzi, complimenti per aver deciso di rendere consapevole tuo figlio di una sana alimentazione! Ai nostri corsi hanno partecipato anche minori e bimbe di 11 anni. Basta prenotare il posto anche per loro e firmare una liberatoria il giorno del corso per godersi un’esperienza speciale insieme al proprio amore.

Certo, sulla pagina del pagamento ti basterà indicare ragione sociale e partita iva al quale intestare la fattura, l’amministrazione ti invierà tutto in automatico.

Sia nel corso introduttivo di cucina che nel corso di pasticceria di 2 giorni si imparano delle tecniche di base e alcune ricette. 
Tutte le ricette sono di proprietà della Grezzo Faculty quindi non possono essere riprodotte a scopo di lucro senza citarne la paternità. 
Grazie alle tecniche di base potrai comunque imparare a inventare ricette secondo il tuo gusto. Possiamo organizzare corsi e consulenze per il tuo locale, studiati sulle tue specifiche esigenze. Scrivi a segreteria@grezzofaculty.com per avere maggiori info.

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A questo punto hai tutte le informazioni per decidere, ma se dovessi ancora avere qualche dubbio che non rientra tra quelli appena letti, puoi cliccare sulla chat in basso alla pagina e chattare con un nostro operatore. 

Non lasciarti sfuggire questa occasione e unisciti a noi nella prossima classe del Corso Introduttivo di Cucina Crudista Vegana!

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