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L’ACCADEMIA DI CUCINA E PASTICCERIA CRUDISTA N°1 IN EUROPA

Dal 2014 organizziamo corsi per insegnarti a realizzare piatti crudisti dolci e salati, ricchi di gusto e nutrimento, nel pieno rispetto della terra e della tua salute.
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Chi Siamo

La Grezzo Faculty è la più importante e attiva scuola di cucina e pasticceria crudista in Italia. Fondata nel 2014 da Nicola Salvi, nell’ambito del gruppo aziendale collegato alla pasticceria crudista Grezzo Raw Chocolate, con lo scopo di diffondere la conoscenza di questa particolare disciplina per ampliare gli orizzonti alimentari delle persone e contribuire alla crescita di quella che il fondatore chiama “intelligenza nutrizionale”, ovvero la capacità di alimentarsi in modo corretto, funzionale e ottimale per la propria salute. Specializzata in corsi amatoriali, ha organizzato decine di appuntamenti formativi a Roma, a Torino e dal 2019 anche a Milano, formando oltre 600 studenti di tutta Italia.

Ho partecipato al corso introduttivo di pasticceria crudista e lo consiglio a tutti. Fa bene alla mente e al palato. Patrizia Romeo è un insegnante di altissimo livello. Una bellissima esperienza che voglio assolutamente ripetere.
Giorgia Lazzari
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Bellissima giornata ieri al mio primo corso di cucina crudista vegana Gourmet. Ho scoperto nuovi gusti e combinazioni di alimenti che non avrei mai immaginato senza provarle. La chef Patrizia Romeo non è solo brava e molto preparata ma è anche gentile e spiritosa ed ha condotto il corso con autorevolezza e simpatia.
Nisha Gir
Facebook - Corso Torino
Corso introduttivo di cucina crudista davvero molto interessante. Ho provato ricette e ingredienti nuovi per me che, oltre ad essere sani, sono anche buoni. Patrizia Romeo, lo chef che ha tenuto il corso, è davvero bravissima e molto preparata.
Federica Marcarini
Faceboo - Corso di Cucina

I NOSTRI CORSI

Dopo il corso saprai padroneggiare le principali tecniche della cucina crudista per preparare pranzi e cene totalmente senza glutine, latte e derivati animali. Trovi tutte le informazioni relative al corso nella pagina dedicata con recensioni di chi ha partecipato al corso e indirizzi delle location di Roma, Torino e Milano

Ecco le prossime date dei corsi di pasticceria crudita

TORINO

Coming Soon

ROMA

Coming Soon

MILANO

Comming soon

Dopo il corso saprai padroneggiare le principali tecniche di Pasticceria Crudista e saprai preparare dolci squisiti e assolutamente senza glutine, latte e derivati animali, senza additivi chimici e senza zucchero bianco. 100% VEG E BIO. Trovi tutte le informazioni relative al corso nella pagina dedicata con recensioni di chi ha partecipato al corso e indirizzi delle location di Roma, Torino e Milano.

Ecco le prossime date dei corsi di pasticceria crudita

TORINO

Coming soon

ROMA

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MILANO

16 GIUGNO

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